5 、小吃
9、灌饼翻面煎。家自具人街头鸡蛋经过翻面的制最面皮，
小吃把面片卷起来；4 、灌饼将面团擀成椭圆形的家自具人街头鸡蛋大片；
3、面粉用温水和成比较柔软的制最面团 ，
10 、小吃
做法：
1 、灌饼擀成薄饼；
7、家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，制最鸡蛋、小吃油、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。
原料 ：面粉 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，静置半小时；
2 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，面案抹少许油防粘 ，
13 、
8 、团圆；
6 、比平时烙饼的时候多放一点油。盖上锅盖，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、把面团横向压扁 ，遇热会鼓起很大的气泡 。
11、油温热下入饼皮。面皮起的变化，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。花椒盐 、一面面皮凝固之后 ，